Очищенный картофель нарезать крупными кубиками, залить горячей водой и проварить 10—12 мин, после чего воду слить, а картофель залить горячим молоком, посолить и варить в закрытой посуде. При подаче заправить сливочным маслом и посыпать зеленью.
Продукты
картофель
1
кг
молоко
2
стакана
масло сливочное
60
г
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель в молоке. Как приготовить Картофель в молоке?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке