рецепт с фото пошаговый

Уха из толстолобика

Фото к рецепту: Уха из толстолобика
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   24.11.16

Самое сложное, что вам придется сделать для приготовления этого супа, - почистить рыбу и картофель. После этого останется только опустить в кастрюлю с водой по очереди нарезанные картошку, рыбу, помидоры и зелень, и добавить специи.
Продукты (на 4 порции)
Толстолобик - 350 г
Картофель - 3-4 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Зелень свежая - по вкусу
Тимьян сушеный - 0,25 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Вода (или рыбный бульон) - 1-1,5 л

Пошаговый фото рецептУха из толстолобика
Фото приготовления рецепта: Уха из толстолобика - шаг №1

Подготавливают продукты.

Фото приготовления рецепта: Уха из толстолобика - шаг №2

Картофель очищают и нарезают.

Фото приготовления рецепта: Уха из толстолобика - шаг №3

Доводят до кипения воду. (Можно использовать бульон, заранее сваренный из мелкой рыбы или рыбных голов, хвостов и плавников.) В кипящую воду (или бульон) кладут картофель и варят до полуготовности (10 минут).

Фото приготовления рецепта: Уха из толстолобика - шаг №4

Рыбу нарезают порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Уха из толстолобика - шаг №5

Добавляют кусочки рыбы к картофелю и продолжают ва­рить при слабом кипении 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Уха из толстолобика - шаг №6

Помидоры нарезают кружочками.

Фото приготовления рецепта: Уха из толстолобика - шаг №7

Зелень мелко нарезают.

Фото приготовления рецепта: Уха из толстолобика - шаг №8

Добавляют в суп помидоры, тимьян, соль, перец молотый и зелень. Варят рыбный суп с помидорами ещё 2-3 минуты и снимают с огня.

Фото приготовления рецепта: Уха из толстолобика - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха из толстолобика. Как приготовить Уха из толстолобика?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Рыбный суп
Суп из семги Рыбный суп из минтая с картофелем Рыбный суп из консервов Уха из форели со сливками... Рыбный суп с рисом
Суп картофельный
Суп картофельный с вермишелью Картофельный суп обыкновенный "Жареный" суп со сметаной Суп картофельный с украинскими... Картофельно-сметанный суп
Уха
Уха из речной рыбы, с картофелем Уха из сёмги Уха из рыбьих голов Уха наваристая с рисом Простой рыбный суп (рыбацкая уха)
Обед
Жаркое по-деревенски Запеканка мясная "Сытная" Лагман с курицей Картошка, тушенная с курицей в... Макароны с куриными фрикадельками...
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Корн-доги Запеканка из макарон с курицей и... Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Помидоры по-корейски Шакшука Помидоры, тушенные с луком и чесноком Пирог с творожной начинкой и...
Блюда из толстолобика
Толстолобик, запечённый в... Жареный толстолобик Запеченный стейк толстолобика в... Жареный толстолобик Маринованный толстолобик

Искать в СуперПоиске
30 спасибо 19545 8 0
Яна Среда, 10 Ноября 2010 г. 01:23 #

Считала, что уха из толстолобика готовится так же, как из любой другой рыбы. А тут и помидоры, и травка интересная. Надо попробовать!

   
цитировать
Анна Среда, 10 Ноября 2010 г. 01:31 #

Приготовление ухи из толстолобика по этому рецепту простое, а получается очень вкусно!

   
цитировать
Наталья Среда, 09 Марта 2011 г. 19:33 #

Это рыбный суп из толстолобика,но никак не уха.Хотя,уверена,что очень вкусно.

   
цитировать
Лариса Вторник, 08 Мая 2012 г. 22:05 #

Это рыбный суп, но не уха. Я искала рецепт ухи, и вряд ли он мне понравится, а вот моему мужу точно не понравится. Но, всё равно спасибо за рецепт.

   
цитировать
Hristafor Суббота, 21 Января 2017 г. 20:23 #

суп горький.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 18 Ноября 2021 г. 19:09 #

Никогда не готовила уху с помидорами, оказалось,такая вкуснятина, нам с мужем очень понравилась, теперь буду готовить только так,спасибо за рецепт.

   
цитировать
Katrin_rnd Четверг, 12 Октября 2023 г. 12:36 #

Все хорошо, только это рыбный суп, а никак не уха.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Шашлык из индейки с ананасами (в духовке)Куриные шашлычки на паруКотлеты из куриных сердечек и картофеляПогача с брынзойРулетики из ветчины с творожным сыромПастуший пирог с чечевицейКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовке
Открытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)