Корень сельдерея очистить и нарезать тонкими кружками. Лук мелко нарезать, спассеровать в растительном масле, добавить томатную пасту, сельдерей, влить немного воды, посолить, перемешать и тушить на слабом огне до готовности. Затем положить изюм, мелко нарезанную зелень петрушки, снять с огня и выдержать под крышкой в течение 10 минут.
Продукты (на 1 порцию)
корень сельдерея
1
кг
лук репчатый
4
шт.
томатная паста
2
ст. ложки
изюм
1
стакан
масло растительное
4
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сельдерей с изюмом. Как приготовить Сельдерей с изюмом?
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Сливочный суп с рисом, грибами и... 
Смузи из сельдерея и яблока