В кипящей воде отваривают зеленый горошек, откидывают на дуршлаг и дают остыть. Очищенные огурцы нарезают кружочками, смешивают с горошком, добавляют мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, солят, заправляют уксусом или винной кислотой и растительным маслом. Все перемешивают и укладывают горкой в салатник. Украшают помидорами, нарезанными кружочками. Сверху посыпают мелко нарубленными яйцами.
Продукты
горошек зелёный
57
г
огурцы
50
г
помидоры
30
г
яйца
0.5
шт.
масло растительное
12
г
уксус
8
г
зелень петрушки и укропа
10
г
соль
2
г
Рецепт: Салат смешанный.. Как приготовить Салат смешанный.?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Баница 
Заварные лепёшки с творогом,... 
Жареный болгарский перец с сыром... 
Гювеч болгарский 
Таратор по-болгарски с огурцом и... 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огурчики по-корейски 
Салат «Нидерланды» 
Малосольные огурцы (в пакете)