Огурцы очистите и разрежьте в длину пополам. Запанируйте в муке и обжарьте до золотой корочки. Положите огурцы в сковороду и залейте сметаной (смешанной с яйцом), посолите. Запеките огурцы,' посыпьте зеленью. А гарнир к ним — любая каша, тушеные овощи.
Продукты
огурцы
300
г
масло сливочное
1
ст. ложка
сметана
6
ст. ложек
яйца
1
шт.
мука
1
ч. ложка
соль
по вкусу
зелень свежая
по вкусу
гарнир
по вкусу
Рецепт: «Летний гурман». Как приготовить «Летний гурман»?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Салат «Нидерланды» 
Остренький салат из огурцов за час