Кальмаров разморозьте, промойте, очистите и в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Затем охладите и нарежьте полосками длиной 5 см. Для соуса соедините черный и красный перец, уксус измельченный чеснок и майонез или масло. Заправьте кальмаров приготовленным соусом. Перед подачей выложите кальмаров на блюдо, охладите и оформите зеленью.
Продукты (на 4 порции)
кальмары (свежемороженые)
500
г
чеснок
2
зубчика
майонез
2
ст. ложки
или масло растительное
2
ст. ложки
уксус 6%
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Хве из кальмаров. Как приготовить Хве из кальмаров?
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Паста с кальмарами 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Как варить кальмаров 
Жареные кальмары 
Салат с кальмарами, огурцом и яйцом 
Салат с блинчиками, ветчиной,...