Припустить муку в разогретом масле и постепенно залить воду с сахаром и пряностями. Добавить вино и довести до кипения. Смешать яйца с лимонным соком, влить в смесь по каплям около чашки супа и вылить в остальной суп. Сервировать хорошо охлажденным. Этот суп можно подавать и горячим.
Продукты
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
мука
50
г
вода
0.5
л
сахар
100
г
соль
по вкусу
корица
по вкусу
или имбирь (свежий корень)
по вкусу
вино белое
1
бутылка
яйца
3
шт.
сок лимона
по вкусу
Рецепт: Рейнский яичный суп. Как приготовить Рейнский яичный суп?
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Суп «Харчо» 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Немецкий картофельный суп 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Торт "Шварцвальд" 
Торт "Milchmadchen" ("Молочная... 
Шварцвальдские пирожные