рецепт

Бучак-шурпа

Говядину залить холодной водой и на сильном огне быстро довести до кипения, снять пену, уменьшить нагрев, положить фасоль и варить при слабом кипении. Когда мясо и фасоль станут мягкими, положить нарезанный кубиками картофель. За 12—15 мин до окончания тепловой обработки положить лапшу, а за 10 мин добавить специи и пассерованный томат-пюре. При подаче заправить толченым чесноком и посыпать зеленью.
Продукты
говядина 650г
фасоль 200г
картофель 500г
лук репчатый 50г
томатная паста 40г
маргарин 40г
зелень  по вкусу
Тесто:
мука пшеничная 120г
яйца 1шт.
вода 30г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бучак-шурпа. Как приготовить Бучак-шурпа?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп с лапшой
Куриный суп с лапшой Куриный суп с домашней лапшой Суп-лапша с курицей Суп куриный с домашней лапшой Суп с домашней лапшой
Суп фасолевый
Суп мясной с фасолью Овощной суп с фасолью и томатной... Суп с фасолью, на курином бульоне Томатный суп с курицей,... Суп фасолевый с картофелем

Шурпа › Шурпа из говядины
Шурпа из говядины Жареная шурпа из говядины Шурпа из говядины Шурпа из говядины Каурма-шурпа по-узбекски
Кавказская кухня
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) Хашлама из говядины Ленивые хачапури из творога и сыра... Хычин с сыром и картофелем... Чебуреки с сыром сулугуни
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка, запечённая с сосисками,... Картофельные зразы с яйцом и...
Блюда из фасоли › Фасоль с мясом
Свинина с фасолью Тушеное мясо с фасолью Курица с фасолью, в томатном соусе Свинина, тушенная с фасолью и... Салат из фасоли с печенью

Искать в СуперПоиске
8 спасибо 8615 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСлоёные пирожки с сосисками и сыромДрожжевые куличи-краффины с изюмомОладьи с брынзой и шпинатомДомашние крабовые сухарикиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой
Вареники с фасольюСуп с пекинской капустой и копченым мясомЯблочный пирог с орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)