Очищенный картофель варить в посуде с закрытой крышкой в небольшом количестве воды. Затем добавить нарезанные небольшими дольками очищенные яблоки. Готовый картофель и яблоки истолочь пестиком, взбить лопаточкой или деревянной ложкой. Жирную свинину нарезать брусочками и обжарить на сковороде с полукольцами репчатого лука до готовности. При подаче на стол на тарелку выложить пюре, в углубление, сделанное ложкой,— жареную свинину.
Продукты
яблоко
400
г
картофель
500
г
свинина
200
г
лук
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Яблочно-картофельное пюре с жареной свининой. Как приготовить Яблочно-картофельное пюре с жареной свининой?
Свинина, тушенная в сметане 
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Картофельная запеканка со... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные ленивые вареники-грибочки 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
