Быстро приготовить скумбрию можно в микроволновке - с зеленью и лимоном.
Продукты (на 1 порцию)
Скумбрия - 1 шт.
Масло сливочное - 25-30 г
Зелень петрушки - 0,25 пучка
Зелень укропа - 0,25 пучка
Лимон (цедра) - 0,5-1 шт.
Перец красный молотый - 1-2 щепотки
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Соль - 1-2 щепотки
Пошаговый фото рецептЗапеченная скумбрия
Подготовить продукты для запекания скумбрии.
Как приготовить запеченную скумбрию:
Зелень нарезать.
Масло растопить.
Цедру натереть.
Смешать петрушку, укроп, тертую лимонную цедру, красный и черный перец, посолить. Растопленным сливочным маслом полить смесь из зелени, перемешать
Рыбу обработать и вымыть. Удалить внутренности.
Начинить смесью рыбу.
Пергаментную бумагу смазать маслом. Рыбу завернуть в смазанную маслом пергаментную бумагу так, чтобы масло не вытекло. Запекать скумбрию при полной мощности (800 ватт) 4-5 минут.
Перед подачей к столу запеченную скумбрию украсить тонко нарезанными ломтиками лимона.
Рецепт: Запеченная скумбрия. Как приготовить Запеченная скумбрия?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Сазан запеченный 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Скумбрия в духовке, запечённая в... 
Скумбрия, запеченная в фольге 
Запеченная скумбрия с чесноком и... 
Скумбрия "Ёлочка", запечённая в... 
Скумбрия, запеченная в... 
Запечённая скумбрия в духовке,... 
Рулет из скумбрии с овощами 
Фаршированная скумбрия, запеченная... 
Рулет из скумбрии, фаршированной... 