Рецепт салата "Неаполь" - не только прекрасного украшения праздничного стола, но вкусного и простого в приготовлении блюда. Почему второе название этого блюда салат "8 слоев", нетрудно догадаться) Приготовьте такой салат на день рождения, и не забудьте про него, когда выбираете новогодние салаты.
Продукты (на 10 порций)
Листовой салат - 1 пучок
Кукуруза консервированная - 1 банка
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Перец болгарский сладкий (лучше разных цветов) - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Бекон - 300 г
Маслины без косточек - 1 банка
Сыр - 150 г
Соус:
Майонез - 8 ст. ложек
Горчица - 12 ч. ложек
Масло растительное - 4 ст. ложки
Сахар - 4 ст. ложки
Уксус (по желанию) - 4 ч. ложки
Пошаговый фото рецептСалат "Неаполь"
Ингредиенты для салата «Неаполь».
Приготовление салата «Неаполь»:
Приготовить соус:
Все ингредиенты соуса смешать в кастрюльке.
Вскипятить на медленном огне, помешивая. Соус должен получиться кисло-сладким. Остудить.
С кукурузы слить жидкость.
Горох выложить в тарелку, дать обсохнуть.
Яйца отварить (залить холодной водой, довести до кипения, после закипания варить 5-7 минут). Остудить. Очистить, нарезать.
Перец нарезать кубиками.
Салат нарезать крупно.
Бекон нарезать кубиками.
Маслины нарезать кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
В прозрачный салатник выкладывать салат "Неаполь" слоями, всего 8 слоев:
1 слой: листья листового салата.
готовлю много лет.один из вкуснейших на столе.все гости рецептик спрашивают
Любовь
Настоящий салат с таким названием готовят из тунца!!! Побывайте в самом городе Неаполе или сходите в приличный итальянский ресторан. Французы такой салат называют Ницца.
Любовь
Настоящий Неаполь с тунцом: тунец, зеленая стручковая фасоль, перепелиные яйца, зеленый салат, оливки - малины, помидоры черри, болгарский перец (по желанию), отварной картофель, сладкий красный лук. Сервируется на каждой тарелке порционно, можно горкой на красивом блюде.
Скажите пожалуйста , перед подачей на стол , нужно салат перемешать ?
Яна
Салат,полнейшая фигня!!! Попробовала,больше никогда его готовить не буду!!!
аделя!
яна так нельзя говорить про еду!
Танюшка
Салат просто потрясный, ооооооочень вкусный
Валентина
Сразу говорю: салат я не пробовала.не ела.Но думаю,что мне понравится,а моему мужу нет, т,к. он не любит маслины.Дело в том,что у всех вкусы разные.А автору огромное спасибо за рецепт и за пошаговое приготовление. Очень здорово !!! А салст я обязательно приготовлю,думаю,что он вкусный.
Татьяна
спасибо за новенький рецептик на новый год на стол подам и сама попробую думаю вкусно будет.
Евгения
Салат очень вкусный, готовлю его на все праздники. Только горчицу нужно использовать магазинную, домашняя сильно резкая.
Очень вкусный салатик, а главное, среди всех тяжелых майонезных салатов оказался самым легких и оригинальным! Всем очень понравился! Спасибо за рецепт!
наталия
салат очень вкусный мне его не надо готовить яуже знаю что вкусно]
сергей
салат получился вкусный, но по мне надо было бы сахара чуть меньше и рецепт наверно на персон 12)))
Светлана
Добрый день! Уточните пожалуйста название горчицы. Спасибо большое!
Дмитрий
На мой вкус-слишком много соуса(вкус горчицы в салате преобладает), а в целом салат вкусный. Я думаю вместо соуса можно попробовать заправить оливковым маслом, но уже без сыра.
крошка
салат на вид не плохой а на вкус наверное очень вкусный пойду сделаю потом отпишусь
елена
вычитала этот рецепт давно на сайте Италия, сделала, всем очень понравился, все дело в заправке
Спасибо за рецепт! Салат вкусный получился!!! Спасибо!
Марина
Девочки, кто готовил...подскажите а горчицу готовую надо или сухую??? плиз
Натали
Ерунда какая-то! Все в кучу! Тут же и горошек, и кукуруза. Это как? Паприка с беконом и яйцом - ужасное сочетание! Ещё и сыр - ну что это?
Айка
Спасибо автору!!! Уже несколько лет как использую этот салат на различные праздники)) только я его изначально переделала на свой вкус. Вместо бекона-отварная/копченая грудка и без маслин. Ещё горчицы уменьшила на 2 ч.л., так соус получается мягче.
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат «Обжорка» 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат "Ёжик" 
Салат из огурцов, кукурузы и яиц 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Слоеный салат "Неженка" с... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоёный салат "Курица под снегом" 
Салат «Подсолнух» 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Три праздничных рулета (с красной... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
Слоеный салат "Нежность" 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат с курицей и ананасами 
Салат с креветками "Стрелы Амура" 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Кукурузный суп со сливками 
Сырники по-новому 
Вальдорф 
