Закуска «Кораблики» - вкусно, сытно, просто - в общем мне нравится :-)
У вас в доме почти ничего не осталось? А желудок устраивает революцию? Вам поможет рецепт "Кораблики"!!!
На мой взгляд банально просто и очень удобно. Можно подать закуску «Кораблики» к праздничному столу, просто к ужину или друг с работы заскочил, прихватив (заметьте абсолютно случайно), бутылочку коньячку.:-)
Готовятся очень просто!
Продукты
Картофель - количество по желанию.
Соль - по вкусу.
Чеснок - по вкусу(но я советую побольше)
Сало солёное - в зависимости от количества картофеля.
Зубочистки (спички)- по одной на кораблик.
Масло растительное - буквально два грамма поверх корабликов для сочности
Приготовление закуски «Кораблики»:
Помыть нужное количество картофеля.
Разрезать его пополам.
Ножом сделать большое количество надрезов с внутренней стороны картофеля, причём так, чтобы не порезать шкурку (надрезы должны быть частыми и в разных направлениях)
Натереть эту же сторону картофеля солью и чесноком.
Сало можно уложить двумя разными видами:
1-й. Можно просто положить нарезанное тонкими ломтиками сало на картофель и проткнуть зубочисткой.
2-й. Можно надеть на воткнутую зубачистку ломтики сала дугой и тогда они будут иметь вид паруса у наших корабликов :)
Выкладываем на противень и ставим в духовку. Степень готовности проверять вилкой.
Не, ну это не просто рецепт. Это царь-рецепт, мы им всю жизнь спасаемся. Но только это же не под коньяк. Это, друг, под водочку... Спасибо, что напомнил.
И с корабликами - это нормалёк, а то я обычно просто кладу сверху кусочек сала. Так, конечно, покрасивее будет. Завтра вечером мы с этими корабликами поплывём...
reyven
Во всяком случае на мой взгляд это вещ под что угодно! Главное чтобы костюмчик сидел) Я ещё много таких знаю ) На досуге напишу)
Ольга
А если под салко положить лучок нарезанный колечком... ОООО...
пальчики оближешь, тоже недавно открыла для себя этот рецептик
люба садаева
Картошку не чистят?
Маруся
люба садаева
Картошку не чистят?
не нужно, но мыть очень хорошо и выбирать картошку без повреждений))
ЭлИос
А я делаю так, - на половинку картошки вставляю деревянную зубочистку с наколотым кусочком чеснока и сала, чеснок получается ближе к картошке, это, действительно классный закусон.
толик
класний рецепт
Ирина
Супер! Только картошку надо мыть щёткой
Любаша
А я просто растительным маслом и солью смазываю, а называется это у нас"жареная луна" Тоже очень вкусно
Лина
Для сочности,кораблик поколоть вилкой,наколоть соло и т. д
Галина
Такую картошечку готовлю уже лет 20. А сало лучше использовать свежее с проростью! Так вкуснее!!!
джамал
можно без сало когда картошка готова сверху
у корки надрезаешь и туда масло сливочное и сыр с верху и т и д
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Котлета по-киевски 
Картопляники с мясом 
Картофельные пампушки с... 
Пампушки с чесноком к борщу 
Сало в рассоле «тузлук» 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
класний рецепт