рецепт

Окрошка по-московски (Московская окрошка)

 4 порции

Окрошка по-московски - замечательное летнее блюдо.
Продукты (на 4 порции)
картофель 100г
свекла 80г
зелень петрушки 20г
огурцы 60г
соль  по вкусу
яблоко 30г
сахар 20г
горчица 1ч. ложка
перец  по вкусу
яйца 2шт.
сметана 1стакан
квас 1л

Окрошка по-московски готовится так.

Крутое яйцо (белок), вареные овощи и яблоко режем на кубики. Желток яйца растираем с горчицей, сметаной, зеленым луком, добавляем по вкусу соль и перец. Затем, соединив оба компонента, разводим холодным квасом. Перед подачей окрошку по-московски посыпаем мелко порезанной зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка по-московски (Московская окрошка). Как приготовить Окрошка по-московски (Московская окрошка)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Окрошка › Окрошка на квасе
Окрошка на квасе с колбасой Окрошка по-домашнему с колбасой Окрошка на квасе Окрошка Окрошка
Окрошка на сметане
Окрошка на минералке и сметане Окрошка на сметане, с копчёной курицей Окрошка
Русская кухня
Курник Картофельные драники с чесноком... Суп "Затируха" с курицей Гречка по-купечески Картофельная запеканка с фаршем
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка по-деревенски в духовке Картошка по-французски Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Огуречные роллы Салат «Нидерланды» Закуска из огурцов и творога
Блюда из свеклы
Свекольная икра Свекольные деруны за 15 минут Закуска из свёклы и лука на каждый... Салат из свёклы с сыром и яйцами Cвекла по-корейски
Блюда из яблок
Яблочные оладьи Насыпной яблочный пирог "Три стакана" Мягкое печенье с яблоками Шарлотка с яблоками Мармелад из яблок

Искать в СуперПоиске
6 спасибо 9235 2 0
Вечноголодный Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 19:18 #

В жару только окрошку организм принимает с почетом. Можно окрошку по-московски, можно по-вятски, можно по-татарски - есть куча вариантов окрошки. Главное - питательно и прохладно!

   
цитировать
Надежда Вьюн Четверг, 05 Августа 2010 г. 14:33 #

:yes:Супер!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с пекинской капустой и копченым мясомСлоёные пирожки с сосисками и сыромДрожжевые куличи-краффины с изюмомДомашние крабовые сухарикиСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСуп с куриным фаршем и вермишельюВареники с фасолью
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемОладьи с брынзой и шпинатомКартошка фри в духовке, с сырным соусомЯблочный пирог с орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)