Скорострельный вариант сытного мясного блюда для тех, кому некогда готовить, но хочется вкусно накормить близких. Очень подходит для дачного варианта обеда. Пассировать мелко нарезанный лук с мукой до золотистого цвета в жире от тушенки или в растительном масле, добавить томатную пасту, немного воды и притушить 3-5 минут. Нарезанный брусочками картофель поджарить в отдельной посуде, положить в кастрюлю, добавить туда пассировку, тушенку, мелко нарезанные огурчики, все перемешать, долить немного воды и тушить на медленном огне 10-15 минут.
Продукты
тушенка говяжья
1
банка
огурцы солёные
2
шт.
картофель
500-600
г
лук
1
шт.
томатная паста
1
ст. ложка
или помидоры спелый
2
шт.
мука
1
ч. ложка
Рецепт: Азу из говяжьей тушенки. Как приготовить Азу из говяжьей тушенки?
Азу по-татарски 
Азу из свинины 
Азу по-татарски, с солёными огурцами 
Азу из говядины 
Азу по-татарски 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды»