Ветчину нарезать небольшими кубиками, выложить на теплую сковороду, добавить сливочное масло и сметану, посолить и тушить в течение 1 мин. Яйца вылить на ветчину, слегка посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности.
Продукты
яйца
8
шт.
ветчина
100
г
масло сливочное
20
г
сметана
3
ст. ложки
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница по-венски. Как приготовить Яичница по-венски?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яйцо пашот (завтрак за 3 минуты)