Баранину и лук порубить или пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и все перемешать. Кебаб сформовать в виде сарделек, жарить в масле и тушить с луком. Отдельно подать чурек, посыпав его зеленью.
Продукты
баранина
250
г
лук репчатый для фарша
20
г
лук репчатый для тушения
50
г
соль
15
г
специи
15
г
масло сливочное
15
г
хлеб "чурек"
200
г
зелень
по вкусу
Рецепт: Люля-Кебаб, тушеный с луком. Как приготовить Люля-Кебаб, тушеный с луком?
Люля кебаб 
Люля-кебаб из свинины и курицы 
Люля-кебаб из говядины 
Правильный люля-кебаб 
Люля-кебаб дачный 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Хашлама 
Чахохбили из баранины 
Бешбармак 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки