Кубики лука поджарить в мелко нарезанном сале. Подготовленные овощи и картофель нарезать маленькими кусочками и соединить с салом и луком. Размешать в бульоне томатную пасту и немного соли, залить массу. Как только смесь вскипит, закрыть кастрюлю, поставить на слабый огонь и варить до полуготовности. Затем добавить подготовленные и нарезанные мелкими кусочками грибы. Через 15 минут снять с огня и посыпать зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
сало копчёное
50
г
лук
1
шт.
морковь
250
г
горошек зелёный
150
г
картофель
500
г
бульон
0.5
л
или вода
0.5
л
томатная паста
1
ст. ложка
грибы свежие
500
г
зелень петрушки
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Грибы с овощами. Как приготовить Грибы с овощами?
Жюльен с курицей и грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Немецкий картофельный суп 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Торт "Шварцвальд" 
Торт "Milchmadchen" ("Молочная... 
Шварцвальдские пирожные 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные ленивые вареники-грибочки