Очищенные от скорлупы и разрезанные пополам яйца и украсить икрой. Из половинок яйца можно извлечь желтки, растереть их, размешать с небольшим количеством майонеза и шприцем заполнить половинки яичных белков.
Вместо икры можно взять трубочки из анчоусов или комочки каперсов. Яйца по-русски особенно аппетитны, если их положить на листья маринованного салата.
Продукты (на 2 порции)
яйца
4
шт.
майонез
50
г
икра чёрная
по вкусу
Рецепт: Яйца по-русски. Как приготовить Яйца по-русски?
Закуска из лаваша с курицей и... 
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Канапе с колбасой и сыром 
Котлеты "Пожарские" с картофельным... 
Бефстроганов с солёными огурцами 
Домашний квас 
Ленивые пельмени 
Суп "Затируха" с курицей 
Салат на день рождения, с... 
