рецепт

Стейк (бифштекс в яйце)

 2 порции

Говядину или телятину нарезают по одному куску (весом 200 г) на порцию, отбивают, солят, перчат, обкатывают отбивную в льезоне из одного яйца и тертого голландского сыра и жарят в масле на слабом огне до образования светлой корочки. На припущенный рис кладут готовую отбивную, одну сторону заливают томатным соусом, вторую засыпают измельченной лимонной цедрой.

Продукты (на 2 порции)
говядина 200г
или телятина 200г
яйца 1шт.
сыр голландский 25г
масло сливочное 20г
рис 150г
соус томатный 50г
цедра лимона 5г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стейк (бифштекс в яйце). Как приготовить Стейк (бифштекс в яйце)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБифштекс Мясные блюда Стейк
Немецкая кухня
Блюда из риса Блюда из сыраСыр голландский
4 спасибо 5177 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)