На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, положить мелко нарезанные овощи, травы, посолить и поперчить. Оставить на небольшом огне на 1 1/2 ч. Подавать к блюдам из риса, макаронных изделий, яиц или мяса.
Продукты (на 2 порции)
помидоры
1
кг
масло растительное
3
ст. ложки
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
лук
1
шт.
морковь
1
шт.
сельдерей
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
чеснок
1
долька
Рецепт: Соус с помидорами и травами. Как приготовить Соус с помидорами и травами?
Соус ранч 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Баклажаны "Пармиджано" 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Помидоры, запеченные с сыром 
Томатный суп-пюре из запечённых овощей 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком