Тушеная краснокочанная капуста с куриным филе

Подготовим все необходимые продукты.

Куриное филе нарежем небольшими кубиками.

В сотейнике разогреем растительное масло и обжарим куриное филе 5-6 минут.

Лук репчатый нарежем кубиком, чеснок мелко порубим ножом.

Добавим лук и чеснок в сотейник к куриному мясу. Готовим все вместе еще 4-5 минут.

Краснокочанную капусту нарежем мелко ножом или при помощи шинковки.

Выложим капусту в сотейник с куриным филе, луком и чесноком.

Добавим сахар.

Для аромата также добавим тмин.

Вольем оба вида уксуса - винный и бальзамический.

Посолим и поперчим краснокочанную капусту с куриным филе. Накроем сотейник крышкой и будем тушить капусту с курицей 50-60 минут на медленном огне, помешивая периодически в процессе приготовления.

Тушеная краснокочанная капуста с куриным филе хороша и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!