рецепт с фото

Шоколадное печенье с ирисом

Фото к рецепту: Шоколадное печенье с ирисом
 POLLY_COOKING   12.03.18

Рецепт шоколадного печенья с ирисом.

Продукты
Мука - 1,25 стакана
Какао-порошок - 0,25 стакана
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Шоколад черный - 225 г
Ирис - 225 г
Масло сливочное или маргарин - 50 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Сахар для украшения

Как приготовить шоколадное печенье с ирисом:

1. Шоколад измельчить. Ирис мелко нарезать. Масло нарезать кубиками.

2. Шоколад и масло вложить в небольшую кастрюлю с толстым дном. Прогреть на слабом огне, помешивая, чтобы шоколад растопился и смешался с маслом. Охладить.

3. Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Противень застелить пергаментом.

4. В миске смешать муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешать и миксером взбить сахар, яйца и ваниль. Добавить охлажденный шоколад, перемешать миксером на низкой скорости до однородности. Добавить муку, смешать тесто. Всыпать ирис, перемешать.

5. Из теста сформировать шарики размером 3 см. Выложить шарик на противень на расстоянии 5 см друг от друга.

6. Низ стакана обмакнуть в сахар, а затем надавить на шарик теста, сплющивая его. Так сформировать все печенье.

7. Выпекать шоколадное печенье 8-10 минут. Охлаждать 3 минуты, а затем снять с решетки и полностью охладить на решетке.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадное печенье с ирисом. Как приготовить Шоколадное печенье с ирисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеШоколадное печенье
В духовке
3 спасибо 618 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)