видео рецепт с фото пошаговый

Перлотто с грибами и зеленым горошком

Фото к рецепту: Перлотто с грибами и зеленым горошком

Перлотто с грибами и зеленым горошком - обычная перловка с необычным вкусом! Какая же она вкусная! Блюдо получается сытным, но при этом нежным, с потрясающей текстурой и вкуснющими ароматами!

Продукты
Перловая крупа - 1 стакан
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Горошок зеленый (замороженный) - 200 г
Лук репчатый, небольшой - 2 шт.
Тимьян свежий (листики) - 1 ст. ложка
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль
Вода горячая

Видео рецептПерлотто с грибами и зеленым горошком
Пошаговый фото рецептПерлотто с грибами и зеленым горошком
Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №1

Подготавливаем продукты. Замачиваем перловку на несколько часов.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №2

Как приготовить перлотто с грибами и зеленым горошком:

Очищаем тимьян от грубых веточек.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №3

Чеснок режем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №4

Грибы - ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №5

В небольшом количестве масла слегка обжариваем тимьян и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №6

Добавляем грибы и обжариваем до готовности.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №7

Измельчаем лук.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №8

Припускаем его в небольшом количестве масла.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №9

Добавляем перловку без воды.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №10

Перемешиваем, пока все масло не впитается.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №11

Добавляем поварешку горячей воды и помешиваем, пока перловка не впитает всю воду.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №12

Добавляем воду порциями несколько раз, пока перловка не будет готова.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №13

Солим. Добавляем замороженный зеленый горошек и готовим его пару минут.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №14

Добавляем грибы, перемешиваем и тушим перлотто с грибами и зеленым горошком еще пару минут.

Фото приготовления рецепта: Перлотто с грибами и зеленым горошком - шаг №15

Перлотто с грибами и зеленым горошком готово! Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перлотто с грибами и зеленым горошком. Как приготовить Перлотто с грибами и зеленым горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПерловая каша Ризотто
Пост
Вегетарианские Ужин
Блюда из гороха Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
17 спасибо 9973 2 0
lera200679 Воскресенье, 17 Июля 2022 г. 19:14 #

С горошком не делала, а вот с остальными ингредиентами, как в рецепте - да. Плюс зелень свежей петрушки по вкусу. Очень вкусно!

   
цитировать
Лана Вторник, 10 Января 2023 г. 21:36 #

Мне показалось обычное блюдо, ничего особенного. Вроде вкусно, но снова готовить вряд ли буду

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)