Тилапия, запеченная в духовке, с картошкой, под сливками

Как приготовить филе тилапии, запеченное в духовке, с картофелем, под сливками:

Картошку вымыть, завернуть в фольгу. Запекать в духовке при 200 градусах около часа.

После запекания дать картошке остыть. Развернуть фольгу, очистить картошку от кожицы.

Нарезать кружочками.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить дно кружочками картошки. Посолить.

Посыпать сверху зелёным горошком.

Филе тилапии разрезать на части.

Выложить поверх картошки.

Сливки смешать с горчицей.

Вылить на рыбу.

Запекать в духовке 20-25 минут при 200 градусах.

Филе тилапии, запеченное под сливками, с картофелем, готово. Перед подачей посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!