Диетические вафли, приготовленные по этому простому рецепту, подходят для тех, кто придерживается основ правильного питания, ведь в их составе нет ни сахара, ни пшеничной муки. При этом вафли получаются очень вкусными, толстенькими и аппетитными. На завтрак, с мёдом, - объедение!
Продукты (на 4 порции)
Мука кукурузная - 80 г
Мука овсяная - 80 г
Мука ржаная - 80 г
Банан - 1 шт.
Творог - 100 г
Масло подсолнечное - 1 ст. л. + для смазывания
Яйцо - 1 шт.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Пошаговый фото рецептДиетические вафли с творогом и бананом
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления диетических вафель с творогом и бананом.
Банан очистите от кожуры, поломайте на кусочки и переложите в миску. Вилкой или картофелемялкой превратите банан в пюре. К этому банановому пюре добавьте творог с минимальным процентом жирности.
Перемешайте банановое пюре с творогом, добавьте яйцо и подсолнечное масло.
Перемешайте смесь ещё раз.
В творожно-банановую смесь всыпьте кукурузную, овсяную и ржаную муку, а также пищевую соду.
Ложкой вымешайте однородное густое тесто.
Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом (перед первой партией вафель, в дальнейшем не нужно смазывать). Выкладывайте тесто столовой ложкой, по одной столовой ложке на вафлю.
Готовьте вафли до того момента, пока они не подрумянятся. По времени ориентируйтесь на свою вафельницу, у меня на выпечку одной партии уходит около 3 минут.
Всего получается 8 вафель.
Диетические вафли готовы к подаче. Особенно вкусны они тёплыми.
Приятного аппетита!
Рецепт: Диетические вафли с творогом и бананом. Как приготовить Диетические вафли с творогом и бананом?
Тесто не то что ложкой, руками тяжело вымешивается. Много муки, пришлось добавить молочка.
предполагаю, что такое вполне возможно)))причина: у вас творог сухой, банан маленький, яйцо маленькое, что то из этого, я мешала ложкой без добавления молока)
Юлия
Вафли получились вкусные и пышные, но муки добавила 150 грамм, так как больше уже вообще было бы очень тугое тесто. Даже с этим кол-вом муки пришлось добавлять молоко. 80 грамм муки достаточно на остальное кол0во продуктов, ну или 150 и уже с молоком. Но ни как не 240 грамм. Банан был большой и спелый, яйцо большое, и творог не сухой) Спасибо за рецепт)
Наталья
Тесто и правда ооочень крутое получилось, я молоком разбавляла. Но итог меня порадовал!! Пока вафли горячие с медом действительно волшебное вкусовое сочетание! И сам вкус вафель интересный получается - они не сладкие, банан не чувствуется, и не скажешь, что в составе нет пшеничной муки. Спасибо за рецепт!
Лариса
Муки надо добавлять в 2 раза меньше
Deinonychus
Отлично, но нужно добавить еще что-то типа йогурта или сметаны/молока, очень густое тесто.
Лиана
Автору рецепта прежде , сем выставлять рецепт нужно бы попробовать , несколько раз . Если все отзывы однотипны , то есть проблема 😞 муки такое количество , что ложка не проворачивалась 🙀
Классическое тесто для... 
Мягкие вафли 
Вафельки-вкусняшки 
Венские вафли 
Вафельные трубочки (рецепт для... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Манные биточки 
Макароны в сырном соусе 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое" 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
