видео рецепт с фото пошаговый

Тефтели в молочно-сырном соусе

Фото к рецепту: Тефтели в молочно-сырном соусе
 45 мин (ваши 15 мин)
 Наталья Василенко   24.01.18

Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусны, но и полезны. Предлагаю вашему вниманию одно из таких блюд — мясные тефтели в молочно-сырном соусе.
Продукты
Фарш мясной (смешанный) - 500 г
Рис - 0,5 стакана
Молоко - 1 стакан (200 мл)
Сыр твердый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень свежая (для украшения)

Видео рецептТефтели в молочно-сырном соусе
Пошаговый фото рецептТефтели в молочно-сырном соусе
Фото приготовления рецепта: Тефтели в молочно-сырном соусе - шаг №1

Подготовить продукты для мясных тефтелей в молочно-сырном соусе.
Рис предварительно отварить и остудить.

Фото приготовления рецепта: Тефтели в молочно-сырном соусе - шаг №2

Фарш смешать с остывшим отварным рисом.

Фото приготовления рецепта: Тефтели в молочно-сырном соусе - шаг №3

Сформировать тефтели из фарша с рисом и выложить в форму.

Фото приготовления рецепта: Тефтели в молочно-сырном соусе - шаг №4

Сделать соус. Смешать муку, соль, перец и молоко.

Фото приготовления рецепта: Тефтели в молочно-сырном соусе - шаг №5

Добавить чеснок и майонез.

Фото приготовления рецепта: Тефтели в молочно-сырном соусе - шаг №6

Туда же отправить сыр, натертый на мелкой терке. Все тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тефтели в молочно-сырном соусе - шаг №7

Залить тефтели молочно-сырным соусом.

Фото приготовления рецепта: Тефтели в молочно-сырном соусе - шаг №8

Поставить тефтели в соусе в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 мин.

Фото приготовления рецепта: Тефтели в молочно-сырном соусе - шаг №9

Готовые тефтели в молочно-сырном соусе по желанию украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели в молочно-сырном соусе. Как приготовить Тефтели в молочно-сырном соусе?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда
Жаркое по-деревенски Мясо по-тайски Мясо по-французски с запеченным... Бефстроганов классический Макароны с мясом
Тефтели
Тефтели с рисом в томатном соусе Тефтели с подливкой (без риса) Тефтели с рисом "Ёжики" Тефтели в томатном соусе Тефтели в сметанном соусе
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Запеканка из картофеля и мясного фарша
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пончики в ложке (без раскатывания...
Блюда из риса
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Джамбалайя Жареный рис с соевым соусом и яйцами
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты
Блюда из фарша › Фарш говяжий
Запеканка из картофеля и мясного фарша Тефтели из говядины, тушенные в... Мясные "Ежики" Чевапчичи в духовке (колбаски из... Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами
Фарш мясной
"Ленивые" беляши Ленивые голубцы в лаваше Стожки с капустой Быстрый мясной пирог Ленивые пельмени с овощным соусом
Фарш с рисом
Рис с фаршем (на сковороде) Рис с фаршем и овощами, на сковороде Рис с фаршем в сметане Запеканка рисовая с мясом Рис с мясным фаршем и помидорами
Фарш свиной
Запеканка из картофеля и мясного фарша Тефтели с рисом "Ёжики" Бризоль из свинины Макароны с мясной подливой из фарша Кебаб из свинины, запечённый в...
Блюда с майонезом
Закуска "Тюльпаны" Салат с блинчиками, ветчиной,... Салат на день рождения, с... Новогодний салат "Подкова"

Искать в СуперПоиске
35 спасибо 26098 4 0
Светлана Четверг, 08 Февраля 2018 г. 14:18 #

Добрый день, а если при температуре 180 градусов готовить ,сколько по времени нужно? )

   
цитировать
Наталья Василенко Пятница, 09 Февраля 2018 г. 09:05 #

Здравствуйте. Думаю следует увеличить время готовки на 10 минут.

   
цитировать
Ирина Среда, 27 Февраля 2019 г. 18:48 #

Девочки, кто уже готовил, вкусно?

   
цитировать
Наталия Среда, 26 Августа 2020 г. 19:54 #

Готовлю примерно так же. Только соус провариваю немножко. Тогда чеснок отдаёт свой аромат соусу, сыр плавится, соус становится однородным. А ещё иногда в тефтелях заменяю рис перловкой, тоже очень вкусно получается!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Солянка из капусты с колбасками и грибамиОвощной салат с фасолью и орехамиЖареный редисТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцем
Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемОладьи с брынзой и шпинатомСлоёные пирожки с сосисками и сыромКартошка фри в духовке, с сырным соусомРыбные зразы с грибами (без яиц)Суп с пекинской капустой и копченым мясом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)