рецепт с фото

Свинина терияки с фунчозой

Фото к рецепту: Свинина терияки с фунчозой
 Anuta_=)   13.01.18

Красочное блюдо китайской кухни - аппетитное мясо в соусе терияки и стеклянная лапша (фунчоза). Очень вкусно и просто!

Продукты
Свинина - 500 г
Перец болгарский красный - 1 шт.
Фунчоза - 200 г
Соевый соус - 0,5 ст.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л. + для жарки
Мед - 2 ч.л.
Уксус винный - 1 ст.л.
Кунжут - 2 ст.л.
Лук зеленый - несколько перышек

Как приготовить свинину в соусе терияки, с фунчозой:

1. Свинину нарезать длинными брусочками.

2. Приготовить маринад: смешать уксус, соевый соус, имбирь, мед и растительное масло.

3. Залить мясо маринадом и оставить на 1 час.

4. Налить немного масла в глубокую сковородку и обжарить кусочки, предварительно отжав от маринада.

5. Когда появится золотистая корочка, залить маринад в сковородку и на среднем огне выпаривать.

6. Когда немного загустеет соус, добавить порезанный на брусочки болгарский перец. Готовить до тех пор, пока в посуде не останется немного соуса.

7. Фунчозу залить кипятком на 7 минут и промыть холодной водой.

8. При подаче выложить фунчозу на тарелку, сверху положить кусочки мяса и перца, полить соусом, посыпать зеленым луком и кунжутом.

*

Можно лапшу добавить к мясу, чтобы она напиталась соусом, и посыпать кунжутом, а лук добавлять уже непосредственно при подаче.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина терияки с фунчозой. Как приготовить Свинина терияки с фунчозой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаСвинина
Рецепты изделий из тестаЛапша
Рецепты соусовСоус терияки Китайская кухня
Ужин
Блюда из перца Блюда из фунчозы Блюда с соевым соусом
79 спасибо 48088 7 1
Тина Воскресенье, 14 Января 2018 г. 16:55 #

А 0,5 ст соевого соуса - это пол стакана?

   
цитировать
Наталья Понедельник, 22 Января 2018 г. 22:24 #

Приготовила сегодня, нам с мужем очень понравилось, для разнообразия пойдет. Советую

   
цитировать
Екатерина Пятница, 13 Октября 2023 г. 19:39 #

Получилось ооочень солено... Семья не смогла есть

   
цитировать
Аленка Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 15:46 #

Заменила соевый соус на 2 столовых ложки терияки и супер)

   
цитировать
Оксана Суббота, 24 Февраля 2024 г. 12:17 #

Готовлю уже второй раз, очень нравиться. Мясо брала окорок, правда мёд не использовала. С фунчозой идеально

   
цитировать
Леся Среда, 13 Марта 2024 г. 18:42 #

Это очень вкусно. Мои привередливые дети умяли за обе щеки. Я добавляла ещё чуть чуть кисло-сладкий соус.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)