Рождественская кутья из риса

Как приготовить кутью из риса, на Рождество:

Рис хорошо промываем в холодной воде. Заливаем рис водой в соотношении 1:2 (500 мл воды). Добавляем соль. Варим рис до готовности.

К мёду добавляем 0,5 стакана тёплой воды и перемешиваем до полного растворения меда.

Мак и изюм заливаем кипятком на 10 минут. Затем воду сливаем.

Обжаренные грецкие орехи рубим ножом на средние кусочки.

Мак измельчаем погружным блендером.

Сваренный рис промываем холодной водой. Процеживаем при помощи сита.

К рису добавляем мак, изюм, грецкие орехи, мёд и всё перемешиваем.

Рождественская кутья из риса готова.
Приятного аппетита!