Рецепт ароматного мясного блюда, которое придется по вкусу всем любителям курицы, - куриные ножки, запеченные с айвой в духовке.
Продукты (на 3 порции)
Куриные ножки - 5 шт.
Айва - 1 шт. (450 г)
Хмели-сунели - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 150 мл
*
Для подачи (по желанию):
Руккола - 15-20 г
Паприка сушеная (хлопья) - по вкусу
Пошаговый фото рецептКуриные ножки на "подушке" из айвы
Подготовим все продукты. Куриные ножки берем из расчета 2 ножки на порцию. Я готовила блюдо для двух взрослых и одного ребенка, поэтому брала 5 ножек (1 - для ребенка). Айву можно взять 1 крупную или 2 небольших.
Как приготовить куриные ножки с айвой:
Куриные голени промоем под проточной водой и обсушим салфетками. Посыпаем куриные ножки смесью хмели-сунели.
Добавляем соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем куриные ножки со специями и оставляем их мариноваться на 40 минут.
На дно формы выкладываем нарезанную айву внахлест.
Поверх кусочков айвы выкладываем промаринованные куриные голени. Добавляем воду.
Накрываем форму фольгой и отправляем курицу с айвой в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Затем снимаем фольгу и запекаем куриные ножки с айвой еще 15 минут.
На порционную тарелку выкладываем айву, пару запеченных куриных ножек, немного свежих листьев рукколы и посыпаем хлопьями паприки.
Подаем запечённые куриные ножки с айвой горячими.
Приятного аппетита!
Рецепт: Куриные ножки на "подушке" из айвы. Как приготовить Куриные ножки на "подушке" из айвы?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Очень простой пирог с айвой 
Курица с айвой 
Куриное филе, тушенное с айвой и... 
Тыква, жаренная с айвой и морковью 
Варенье из айвы с орехами и лимоном 
Куриные ножки, тушенные в сметане 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Гречка с курицей в духовке 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Жареная курица, тушенная в... 
Жареные куриные ножки 
Сочная курочка по-итальянски 