Айвовое варенье получается очень ароматным, красивого красновато-оранжевого цвета с полупрозрачными кусочками фруктов. Поможет приготовить «правильное» варенье из айвы рецепт многократной варки, предлагаемый ниже.
Продукты
айва
1
кг
сахар
5
стаканов
вода
5
стаканов
Как приготовить варенье из айвы:
Айву помыть, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрыла плоды, нагреть и кипятить 8—10 мин. Затем быстро переложить айву в холодную воду и очистить ее ножом, разрезать плоды на 2 или 4 части, удалить сердцевину, залить их горячим сиропом, приготовленным из сахара и воды, в которой варили айву. Через 3—4 ч выстаивания варить при кипении 5—8 мин. Затем дать 8—10 ч выстояться и варить варенье из айвы 3—4 раза, как описано выше, с 8-часовыми выстаиваниями между варками.
Рецепт: Варенье из айвы. Как приготовить Варенье из айвы?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Консервированная фасоль с овощами... 
Варенье из айвы (второй способ) 
Варенье из айвы дольками 
Варенье из айвы (из старинных... 
Айвовое варенье 
Очень простой пирог с айвой 
Курица с айвой 
Куриное филе, тушенное с айвой и... 
Тыква, жаренная с айвой и морковью 
Варенье из айвы с орехами и лимоном 