рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с грибами и плавленым сыром

Фото к рецепту: Куриный суп с грибами и плавленым сыром
 PovarOksana   08.12.17

Трудно описать словами насколько вкусным получается этот куриный суп из самых простых продуктов: куриных крылышек, шампиньонов и плавленого сыра.

Продукты
Куриные крылышки - 500 г
Картофель - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Сыр плавленый (типа Дружба) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубка
Петрушка - 0,5 пучка
Укроп - 0,5 пучка
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриный суп с грибами и плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №1

Подготовьте продукты для куриного супа с грибами и плавленым сыром. Сварите бульон из крылышек, лаврового листа и 2 л воды. Варится бульон около 30 минут. Сырок отправьте в морозильник, чтобы он немного подморозился.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №2

Как приготовить куриный суп с грибами и плавленым сыром:

Тем временем порежьте лук кубиком.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №3

Морковь натрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №4

Грибы порежьте крупным кубиком или пополам, если они у вас небольшие.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №5

На растительном масле обжарьте лук и морковь до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №6

Добавьте грибы, посолите, жарьте минут 5.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №7

Болгарский перец порежьте кубиком.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №8

Добавьте в сковороду вместе с продавленным через пресс чесноком. Готовьте, помешивая, минут 5. Пока можно снять сковороду с плиты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №9

Картофель порежьте кубиком 1х1 см.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №10

Крылышки достаньте из бульона.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №11

А в кастрюлю с бульоном выложите резаный картофель.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №12

Посолите, варите 8 минут, до готовности картофеля.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №13

Когда крылышки достаточно остынут, отделите мясо от косточек.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №14

Зелень мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №15

Замерзший сырок натрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №16

Выложите в суп мясо, сырок, грибную зажарку и зелень. Варите минуты 3-4.
Готовый суп посолите, поперчите. Дайте настояться куриному супу с грибами и плавленым сыром минут 20.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с грибами и плавленым сыром - шаг №17

Куриный суп с грибами и плавленым сыром можно подавать. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с грибами и плавленым сыром. Как приготовить Куриный суп с грибами и плавленым сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп картофельный Суп куриный Суп сырный Супы с овощами
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные крылышки Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из шампиньонов
181 спасибо 82298 13 0
Паша Пятница, 15 Декабря 2017 г. 21:32 #

Очень вкусно !

   
цитировать
Александра М.Б. Среда, 27 Декабря 2017 г. 13:40 #

Вкусненький супчик!!! Только что отведали!

   
цитировать
ГАЛИНА Вторник, 23 Января 2018 г. 15:06 #

Очень вкусный суп!Спасибо за рецепт!

   
цитировать
ZNAIKA Четверг, 01 Февраля 2018 г. 17:38 #

Готовила два раза. Первый раз купила некачественный сырок, он не растворился в супе, а второй раз купила хороший продукт, суп получился просто бесподобный. Буду готовить его еще и не один раз.

   
цитировать
Эльмира Среда, 14 Февраля 2018 г. 17:14 #

Лучший из лучших👍😍! спасибо за рецепт

   
цитировать
Мария Д Четверг, 01 Ноября 2018 г. 17:51 #

Вкусно

   
цитировать
Дмитрий Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 16:43 #

Какой сырок лучше использовать.купил дружбу,не растворился....подскажите!!!!

   
цитировать
Любовь Пятница, 10 Июля 2020 г. 22:51 #

Сыр Карат плавленный (можно со вкусом грибов) отлично подходит для супа

   
цитировать
Наталья Шпиленя Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 13:44 #

Суп вкусный, но сладкий перец я бы не добавляла, перебивает вкус грибов!

   
цитировать
Sanha Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 22:25 #

можно вместо крыльев грудинку копчёную!! очень вкусный суп с копчёностями получится:D

   
цитировать
Анна Вторник, 07 Февраля 2023 г. 17:50 #

Готовлю суп по этому рецепту уже 4 года, и ни разу он меня не подводил. Все отлично, очень вкусно, спасибо! :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)