Картофель нарезать кубиками, влить свежее молоко, добавить сливочное масло, посолить и поставить на огонь под крышкой. Через 20-25 минут готовый картофель посыпать зеленью. (Картофель в молоке долго и плохо разваривается, поэтому вначале его лучше припустить в воде 7-10 минут, воду слить и влить горячее молоко.)
Продукты (на 1 порцию)
картофель
400
г
молоко
0.5
стакана
масло сливочное
2
ч. ложки
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Картофель в молоке. Как приготовить Картофель в молоке?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке