рецепт с фото

Гратен из цветной капусты

Фото к рецепту: Гратен из цветной капусты
Готовится в микроволновой печи
 POLLY_COOKING   18.11.17

Капустный гратен - нежная цветная капуста, запеченная в духовке, в соусе из сливок и сыра.

Продукты
Капуста цветная - 280 г
Сухари панко - 0,5 стакана
Масло оливковое - 1,5 ч. ложки
Вода - 1 ст. ложка
Сыр сливочный (обычный или с пряностями) - 150 г
Сливки 33% - 0,25 стакана
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки

Как приготовить гратен из цветной капусты:

1. Цветную капусту разрезать на кусочки размером 2,5 см.

2. Духовку разогреть до температуры 210 градусов. Смешать сухари панко и масло на сковороде. Обжарить панко, помешивая, до золотистого цвета, 3 минуты.

3. Переложить цветную капусту в посуду, пригодную для микроволновки, влить воду. Готовить в микроволновке примерно 3 минуты, до мягкости капусты. Слить воду.

4. В отдельную сухую миску выложить сыр, сливки, соль и перец. Поставить в микроволновку примерно на 1 минуту - сыр должен расплавиться. Перемешать сыр и сливки.

5. Добавить обсушенную капусту. Перемешать.

6. Выложить капусту в форму для запекания размером 20х13 см, посыпать сухарями панко. Запекать цветную капусту с сыром и сливками примерно 7 минут.

7. Гратен из цветной капусты готов. Перед сервировкой дать отдохнуть в выключенной духовке 5-10 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гратен из цветной капусты. Как приготовить Гратен из цветной капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиГратен Запеканка из цветной капусты Запеканка капустная Запеканка овощная Запеканка сырная
Овощные
В духовке В микроволновке
Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из цветной капустыЦветная капуста в сухарях Цветная капуста запеченная
14 спасибо 15798 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)