Это мягкое фитнес-печенье с морковью, орехами, семенами льна, овсяными хлопьями, йогуртом, мёдом и другими очень полезными продуктами. Печенье содержит много компонентов, но готовится просто. Испечь его можно заранее, и для завтрака оно подойдёт идеально.
Продукты
Морковь - 1 шт. (3/4 стакана натёртой)
Кокосовая стружка - 1 стакан
Орехи грецкие - 3/4 стакана
Изюм светлый - 1/4 стакана
Семена льна - 2 ст. л.
Семечки тыквы очищенные - 1/3 стакана
Мёд светлый - 1/3 стакана
Йогурт без наполнителя - 1/2 стакана
Яйцо - 1-2 шт.
Масло растительное - 1/2 стакана
Овсяные хлопья - 1/2 стакана
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Корица молотая - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Видео рецептМорковное печенье к завтраку
Пошаговый фото рецептМорковное печенье к завтраку
Дробим орехи.
Натираем морковь на крупной терке.
Смешиваем в одной миске муку, соду, разрыхлитель, корицу, соль.
В другой миске смешиваем остальные ингредиенты. Взбиваем яйца и вливаем масло.
Добавляем морковь и орехи.
Туда же - овсянку и йогурт.
Также отправляем в миску тыквенные семечки, изюм и мед.
Добавляем семена льна.
Всыпаем 1/4 стакана кокосовой стружки.
Перемешиваем.
Смешиваем содержимое обеих мисок. Тесто для овсяного печенья с морковью готово.
Выстилаем на противень бумагу для запекания. Формируем из полученной массы шарики, обваливаем их в кокосовой стружке и выкладываем заготовки для печенья на противень.
Выпекаем овсяное печенье с морковью 20 минут.
Морковное печенье готово.
Приятного аппетита!
Рецепт: Морковное печенье к завтраку. Как приготовить Морковное печенье к завтраку?
Медовое печенье с корицей 
Медовые пряники 
Песочное медовое печенье (без сахара) 
Печенье медовое 
Постное медовое печенье без яиц 
Домашнее овсяное печенье 
Печенье из овсяных хлопьев 
Овсяное печенье 
Овсяное печенье (без муки и масла) 
Овсяное печенье с изюмом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью