Шоколадные десерты очень вкусные и популярные. Их любят и дети, и взрослые. И мы любим! Предлагаем рецепт очень простого в приготовлении шоколадного десерта.
Продукты
Сливки - 500 мл
Шоколад - 500 г
Видео рецептПростой шоколадный десерт
Пошаговый фото рецептПростой шоколадный десерт
Подготавливаем продукты для простого шоколадного десерта.
Как приготовить простой шоколадный десерт:
В миску кладём 0,5 килограмма измельченного горького шоколада. В кастрюлю наливаем 0,5 литра жирных сливок, жирность сливок должна быть не менее 30%. Кастрюлю со сливками ставим на огонь и нагреваем до кипения, но не кипятим!
Нагретые сливки наливаем в миску с измельчённым шоколадом. Ждём одну минуту, чтобы шоколад растаял.
Тщательно перемешиваем до получения однородной шоколадной массы. При желании можно добавить для аромата немного коньяка, ликёра, рома.
Остужаем шоколадную массу до комнатной температуры. Накрываем миску крышкой, ставим в холодильник на пять часов для того, чтобы масса хорошо остыла и стала однородной.
Прошло пять часов или больше… Вынимаем шоколадный ганаш из холодильника, хорошо перемешиваем.
При помощи кондитерского мешка, двух ложек или ложки для мороженого выкладываем десерт на тарелку, посыпаем порошком какао или измельчёнными орехами. Шоколадный десерт готов.
Рецепт: Простой шоколадный десерт. Как приготовить Простой шоколадный десерт?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Салат "Мужские слезы" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закусочные маффины 
Картофель фри 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке