рецепт с фото пошаговый

Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц

Фото к рецепту: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц
 30 мин
 Вьюга   24.10.17

На весёлую вечеринку в стиле Хэллоуин предлагаю приготовить острые фаршированные яйца в виде глаз вампира. Они не только поддержат "зловещую" атмосферу праздника, но и будут вкусной закуской.

Продукты
Яйца - 3 шт.
Маслины - 3 шт.
Авокадо - 0,3 шт.
Сок лимона - 1 ч. л.
Соус томатный острый - 1 ч. л.
Сметана - 1 ч. л.
Порошок чили - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц
Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц - шаг №1

Подготовим продукты для закуски "Глаз вампира" из фаршированных яиц.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц - шаг №2

Как приготовить яйца, фаршированные авокадо (на Хэллоуин):

Из авокадо, лимонного сока, перца и соли приготовить зеленое пюре. Из острого томатного соуса, порошка чили и сметаны приготовить красное пюре. Оба пюре должны быть достаточно плотными и не растекаться.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц - шаг №3

Яйца сварить "вкрутую" - 5-6 минут с момента закипания.
(Чтобы яйца не лопнули при варке, нужно в кастрюлю добавить 1 ч.л. соли.)
Охладить в холодной воде, почистить от скорлупы. Разрезать пополам и вытащить желток.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц - шаг №4

Томатное пюре выложить в целлофановый пакет с уголка, закрутить верхний край, уплотняя пюре.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц - шаг №5

Отрезать угол буквально 0,5 мм. На белок яйца выдавить красное пюре, имитируя сосуды.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц - шаг №6

На место желтка выложим зеленое пюре из авокадо.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц - шаг №7

В середину зеленого пюре воткнуть половину маслины, имитируя зрачок.

Фото приготовления рецепта: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц - шаг №8

На тарелке сделать мазок зеленым пюре, выложить фаршированные яйца и подать к столу. Веселого праздника!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц. Как приготовить Закуска "Глаз вампира" из фаршированных яиц?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца фаршированные
Рецепты закусокХолодные закуски
31 октября - Хэллоуин Детский праздник На праздничный стол
Детский
Блюда из авокадо
3 спасибо 3681 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)