Очень вкусный рецепт приготовления имбирного хлебного пудинга с добавлением тыквенного пюре и сливок. Блюдо готовится в духовке, и получается очень вкусный десерт.
Продукты (на 6 порций)
Хлеб плетёнка - 1 шт.
Тыква - 1,5 кг
Сливки 30-50% - 2 стакана
Сахар тростниковый - 1 стакан
Яйца - 4 шт.
Изюм светлый - 100 г
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Корица молотая - 1,5 ч. л.
Орех мускатный молотый - 0,25 ч. л.
Гвоздика молотая - чуть-чуть
Экстракт ванили - несколько капель
Видео рецептИмбирный хлебный пудинг с тыквой
Пошаговый фото рецептИмбирный хлебный пудинг с тыквой
Тыква слегка сбрызгивается оливковым маслом и запекается в духовке до мягкости при температуре 190 градусов.
Мякоть печеной тыквы пюрируется в блендере. Нужно 2,5 стакана тыквенного пюре.
Нарезанный хлеб рвется на кусочки и складывается в жаропрочную форму.
Кусочки хлеба в форме посыпаются изюмом.
Хлеб поливается тыквенной смесью из миски.
В разогретой до 160 градусов духовке запекать хлебный пудинг с тыквой 40 минут. Если нравится, чтоб было посуше, то 50 минут. Последние 4 минуты нужно сделать максимальную температуру для получения корочки сверху.
После духовки дать хлебному пудингу с тыквой немного постоять. Тыквенный десерт есть горячим или тёплым.
Рецепт: Имбирный хлебный пудинг с тыквой. Как приготовить Имбирный хлебный пудинг с тыквой?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Сконы 
Английский куриный суп с рисом и сыром 
Морковно-яблочные кексы с имбирём,... 
Пастуший пирог 
Крамбл с вишней 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной