Лапша с тефтелями, в сметанном соусе

Подготовьте продукты для лапши с тефтелями, в сметанном соусе.

Как приготовить лапшу с тефтелями, в сметанном соусе:

Лук порубите максимально мелко.

Смешайте лук с фаршем, немного посолите и поперчите.

Перемешайте фарш, дайте пару минут отдохнуть.

В отдельной посуде смешайте сметану с водой и соевым соусом.

Из фарша сформируйте небольшие тефтельки.

Выложите тефтельки на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжарьте со всех сторон минут 8.

Залейте тефтели сметанным соусом, посолите, поперчите.

Выложите в сковороду лапшу, немного придавите ложкой.

Накройте крышкой и готовьте минут 10-15 (как указано на упаковке с макаронами). За это время нужно несколько раз открыть крышку и перемешать лапшу с соусом и тефтелями.

Тем временем сыр натрите на мелкой терке.

Вот такой по консистенции должен быть готовый соус с лапшой и тефтелями.

Всыпьте в сковороду сыр.

Хорошо перемешайте лапшу с тефтелями, в сметанном соусе.

Лапша с тефтелями, в сметанном соусе, готова. Приятного аппетита!