видео рецепт с фото пошаговый

Мраморный кекс с миндалем и корицей

Фото к рецепту: Мраморный кекс с миндалем и корицей
 videoculinary   14.09.17

Детки очень любят кексы, особенно мраморный кекс. Какао, миндаль и корица придают этому кексу замечательный вкус и аромат. Готовить мраморный кекс по этому рецепту легко и приятно.

Продукты
Мука - 450 г
Сахар - 300 г
Яйца - 5-6 шт.
Масло сливочное - 250 г
Молоко - 200 мл
Миндаль молотый - 50 г
Какао-порошок - 50 г
Сахар ванильный - 10 г
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Корица - 1 щепотка

Видео рецептМраморный кекс с миндалем и корицей
Пошаговый фото рецептМраморный кекс с миндалем и корицей
Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №1

Подготавливаем продукты для мраморного кекса.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №2

Как приготовить мраморный кекс с миндалем и корицей:

В миску миксера кладём 225 грамм мягкого сливочного масла, добавляем 10 грамм ванильного сахара и 250 грамм сахарного песка.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №3

Взбиваем на высокой скорости добела. В процессе взбивания добавляем по одному 5-6 яиц, в зависимости от размера.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №4

В отдельной миске смешиваем 450 грамм муки, две чайные ложки (с верхом) разрыхлителя и 50 грамм молотого миндаля.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №5

Всё хорошо перемешиваем и всыпаем в яично-масляную смесь.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №6

Перемешиваем, добавляем в тесто 125 миллилитров молока и вымешиваем до получения однородного теста.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №7

Форму для выпечки обильно смазываем 25 граммами сливочного масла и посыпаем панировочными сухарями или измельчёнными орехами.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №8

Выкладываем приблизительно 2/3 теста в форму.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №9

В оставшееся тесто добавляем 50 грамм сахарного песка и столько же какао.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №10

Добавляем 75 миллилитров молока и щепотку корицы.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №11

Хорошо перемешиваем до получения однородного шоколадного теста. Выкладываем шоколадное тесто в форму поверх ванильного теста.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №12

Вилкой слегка перемешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №13

Выпекаем Мраморный кекс в заранее разогретой духовке при температуре 175 градусов 50-60 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №14

Готовый кекс вынимаем из духовки, даём немного остыть в форме, выкладываем на деревянную доску или решётку.

Фото приготовления рецепта: Мраморный кекс с миндалем и корицей - шаг №15

Остужаем мраморный кекс до комнатной температуры и подаём к чаю или кофе.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мраморный кекс с миндалем и корицей. Как приготовить Мраморный кекс с миндалем и корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
спасибо 1221 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)