рецепт с фото пошаговый

Куриные желудки с кабачками и сладким перцем

Фото к рецепту: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем
 2 порции
 40 мин
 tasty_food   12.09.17

Если вы любите куриные потрошки, то этот рецепт точно для вас. Простое в приготовлении блюдо из куриных желудков, тушенных с кабачками, сладким перцем, морковью и луком.

Продукты (на 2 порции)
Желудки куриные - 500 г
Перец болгарский - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Чеснок (по желанию) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка - пару веточек

Пошаговый фото рецептКуриные желудки с кабачками и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем - шаг №1

Для приготовления куриных желудков с овощами подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем - шаг №2

Как приготовить куриные желудки, тушенные с овощами:

Овощи и желудки помойте под проточной водой, обсушите.
Желудки нарежьте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем - шаг №3

Нагрейте в сковороде растительное масло, обжарьте нарезанные желудки до красивой румяной корочки - минут 7-10.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем - шаг №4

Нарежьте лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем - шаг №5

Добавьте к обжаренным желудкам, сделайте тише огонь и готовьте минут 5-7. Морковь и лук должны стать мягкими и прозрачными.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем - шаг №6

Дальше нарежьте крупным кубиком перец и кабачок.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем - шаг №7

Добавьте овощи в сковороду и готовьте еще минут 7-10. Нарежьте крупно чеснок, добавьте в сковороду, посолите блюдо и поперчите, готовьте все вместе 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем - шаг №8

Последней добавьте нарубленную свежую зелень, перемешайте готовое блюдо, выключите плиту, накройте сковороду крышкой и дайте настояться минут 10-15 перед подачей.

Фото приготовления рецепта: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем - шаг №9

Подавайте готовые куриные желудки с морковью, сладким перцем, луком и кабачком как самостоятельное блюдо.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные желудки с кабачками и сладким перцем. Как приготовить Куриные желудки с кабачками и сладким перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из кабачковКабачки молодые Кабачки тушеные
Блюда из курицыКуриные желудки Блюда из моркови Блюда из перца

Тема › Курица - любовь моя

46 спасибо 23071 4 1
Татьяна Т. Четверг, 08 Ноября 2018 г. 12:18 #

Блюдо получилось очень вкусное, только общее время готовки желудков не пол часа, как указано, а как минимум 1 час. Я готовила час, и то получились жестковатые, а кабачок уже разварился. Советую другим мясо обжаривать в самом начале не 10 минут, а хотя бы 40.

   
цитировать
tasty_food Четверг, 08 Ноября 2018 г. 12:26 #

Татьяна, общее время приготовления желудков - 40 минут, кабачок добавляется в последние 10 минут приготовления, как они могли развариться за это время? Пожалуйста, читайте рецепты, а не только картинки рассматривайте.

   
цитировать
НинаУдиш Суббота, 29 Декабря 2018 г. 15:48 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

   
цитировать
olga Четверг, 25 Июля 2019 г. 21:03 #

Gde u vas 40 минут

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)