видео рецепт с фото пошаговый

Лимонный торт из слоеного теста

Фото к рецепту: Лимонный торт из слоеного теста
 videoculinary   07.09.17

Предлагаем вам рецепт очень вкусного торта из слоеного теста с лимонным кремом и яблоками.

Продукты
Тесто слоеное быстрого приготовления - 300 г
Яблоки - 3 шт.
*
Для крема:
Яйца - 2,5-3 шт.
Сахар - 150 г
Сливки 30% жирности - 120 мл
Сок лимонный - 90 мл
Цедра лимона - 1 ч. ложка
*
Для украшения:
Сливки взбитые
Лимон
Мята свежая

Видео рецептЛимонный торт из слоеного теста
Пошаговый фото рецептЛимонный торт из слоеного теста
Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №1

Подготавливаем продукты для торта с лимонным кремом.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №2

Как приготовить лимонный торт из слоеного теста:

120 миллилитров сливок, жирностью не менее 30%, взбиваем в плотную пену и ставим в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №3

2,5-3 яйца хорошо взбиваем. Не прекращая взбивания, постепенно добавляем 150 граммов сахара. Продолжаем взбивать до получения пышной белой массы.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №4

В конце взбивания добавляем 90 миллилитров лимонного сока.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №5

Добавляем одну чайную ложку цедры лимона.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №6

Вливаем во взбитые сливки немного яично-лимонной смеси, слегка перемешиваем и возвращаем в яично-лимонную смесь. Аккуратно перемешиваем в одном направлении до получения однородной массы. Готовый крем отправляем в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №7

300 граммов слоеного теста быстрого приготовления (приготовленного из 100 граммов сливочного масла или маргарина) раскатываем в пласт толщиной 4 миллиметра.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №8

Раскатанное тесто выкладываем в разъемную форму диаметром 24 сантиметра, делаем бортик, излишки теста обрезаем.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №9

Донышко накалываем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №10

Три яблока моем, чистим и нарезаем дольками. Выкладываем яблоки ровным слоем на тесто.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №11

Заливаем подготовленным кремом.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №12

Выпекаем лимонный торт из слоеного теста в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов, приблизительно 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №13

Готовый лимонный торт с яблоками вынимаем из духовки, даем остыть. Вынимаем из разъемной формы. Подравниваем края, выкладываем на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт из слоеного теста - шаг №14

Покрываем торт взбитыми сливками, украшаем дольками лимона, цедрой лимона и листиками мяты.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонный торт из слоеного теста. Как приготовить Лимонный торт из слоеного теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиЛимонные пироги
Рецепты сладостейКремы Торты
В духовке
Блюда из лимонов Блюда из яблок
6 спасибо 7757 1 1
boris77 Среда, 26 Января 2022 г. 12:53 #

Буду пробовать. Тесто взяла готовое. Посмотрим)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)