рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, маринованным луком и картофелем

Фото к рецепту: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем
 2 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   08.09.17

Сытный и вкусный салат из куриного филе, картофеля и маринованного лука можно сделать еще вкуснее, если в качестве заправки использовать зернистую горчицу.

Продукты (на 2 порции)
Филе куриное - 150 г
Картофель - 200 г
Перец болгарский - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Уксус винный - 1 ст. л.
Горчица зернистая - 1 ч. л.
Петрушка - 10 г
Сахар - 1 щепотка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, маринованным луком и картофелем
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №1

Подготовим все продукты для приготовления салата с курицей, маринованным луком и картофелем.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №2

Отварим куриное филе в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут. Сольем воду, дадим куриному филе остыть. Картофель очень хорошо вымоем и отварим в мундире до готовности, в кипящей воде. Готовность картофеля проверяем, проколов его вилкой. Сливаем с картофеля воду, даем немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №3

Лук фиолетовый нарежем полукольцами. Добавим винный уксус, щепотку соли и щепотку сахара. Перемешаем и оставим лук мариноваться 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №4

Слегка остывший картофель нарежем на кубики, не очищая от кожуры. Обжариваем картофель до румяности на растительном масле 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №5

Куриное филе разбираем на волокна.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №6

Болгарский перец нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №7

Петрушку свежую нарезаем мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №8

Выкладываем все ингредиенты салата с курицей, маринованным луком и картофелем в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №9

Заправляем салат горчицей и хорошо перемешиваем все ингредиенты салата с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем - шаг №10

Салат с курицей, маринованным луком и картофелем готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, маринованным луком и картофелем. Как приготовить Салат с курицей, маринованным луком и картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
Маринование
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца

Тема › Курица - любовь моя

5 спасибо 4114 3 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)