Слоеный салат с горбушей и маринованными огурцами

Яйца для салата нам нужно отварить вкрутую. Также нужно отварить картошку и морковь.

Как приготовить слоеный салат с горбушей и маринованными огурцами:

Яйца почистить и мелко нарезать или же натереть на терке.

Морковь и маринованные огурцы тоже мелко нарезать (можно натереть на терке).

Так же поступим и с картофелем. Натертый на терке картофель выложим в основание салата - нижним слоем. Смажем его майонезом.

Рыбный слой - следующий. С консервированной горбуши сольем жидкость (немного можно оставить). Вилкой разломать на куски. Я предпочитаю, чтобы куски не были мелкими - люблю, чтобы рыба чувствовалась в салате.

На рыбу выложим нарубленный лук, лучше салатный - белый или фиолетовый.

Нанесем майонез.

Далее выложим нарезанные огурцы.

Затем яйца.

И снова сеточка из майонеза.

Утрамбуем салат из яиц, овощей и консервированной рыбы.

И последний слой - морковный.

Каждый слой салата промазывается майонезом, а слой картофеля, морковки и яиц можно по желанию подсолить. Соль в этот салат можно и не добавлять, так как консервированная рыба и огурцы уже соленые, но тут уж смотрите на свой вкус.

Если вы пользуетесь гарнирным кольцом, как я, то прежде, чем его снять, поставьте рыбный салат на час-два в холодильник. Тогда меньше риска, что слоеный салат деформируется при снятии кольца.
Готовый салат с горбушей и маринованными огурцами можно украсить розочкой из лука и моркови. Цветочек можно также сделать из огурца.