рецепт с фото пошаговый

Салат "Харбинский" с яичными блинчиками

Фото к рецепту: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками
 2 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   05.06.17

Салат "Харбинский" - блюдо китайской кухни, которое можно приготовить в двух вариантах: с яичными блинчиками и с древесными грибами. Сегодня готовим салат "Харбинский" с яичными блинчиками, которые дополним фунчозой и овощами.

Продукты (на 2 порции)
Фунчоза - 250 г
Яйца куриные - 2 шт.
Капуста пекинская - 200 г
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Соус соевый - 1 ст. ложка
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Масло кунжутное - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 1 ч. ложка в соус + 1 ч. ложка на обжарку
Сахар коричневый - 1 ч. ложка
Семечки кунжутные - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСалат "Харбинский" с яичными блинчиками
Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №1

Подготовим все продукты для салата с яичными блинчиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №2

Как приготовить салат "Харбинский" с яичными блинчиками:

Пекинскую капусту мелко нарубим ножом. Морковь натрем на средней терке, огурец натрем на терке для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №3

Выложим овощи в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №4

Фунчозу приготовим согласно инструкции на упаковке (я заливала кипятком на пять минут). С готовой фунчозы сольем воду. Добавим готовую фунчозу в миску к овощам.

Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №5

Из лимонного сока, соевого соуса, коричневого сахара, оливкового и кунжутного масел приготовим заправку для салата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №6

Добавим заправку в миску с салатом из фунчозы и овощей. Выложим также кунжутные семечки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №7

Два яйца вобьем в миску, вилкой взболтаем их со щепоткой соли. На сковороде с добавлением 0,5 ч. ложки оливкового масла приготовим блинчик. Дадим блинчику остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №8

Нарежем яичный блинчик на полоски, добавим в салат. Хорошо перемешаем китайский салат и дадим ему настояться в холодильнике 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №9

Готовый салат "Харбинский" подаем к столу с соевым соусом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Харбинский" с яичными блинчиками. Как приготовить Салат "Харбинский" с яичными блинчиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов Салат из пекинской капусты Салат из яиц Салаты без майонеза Салаты корейские Салаты овощные Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из фунчозы Блюда с соевым соусом
31 спасибо 36682 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)