рецепт с фото пошаговый

Канапе с салатом из сельди

Фото к рецепту: Канапе с салатом из сельди
 Alenkiy   22.05.17

Представляю вам вкусную и оригинальную закуску – бутерброды-канапе с салатом из сельди, маринованных огурцов и отварных яиц.

Продукты
Хлеб ржаной - 200 г
Сельдь соленая, филе - 200 г
Огурцы маринованные - 2 шт.
Яйца отварные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Горчица острая - 1 ч. ложка
Горчица французская с зернами - 1 ч. ложка
Майонез (или густая сметана) - 1 ч. ложка
Ягоды клюквы - для украшения

Пошаговый фото рецептКанапе с салатом из сельди
Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите в кипящей воде вкрутую.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №2

Маринованные огурцы и репчатый лук нарежьте мелким кубиком и поместите в глубокую миску, чтобы салат с сельдью удобно было перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №3

Туда же порубите мелким кубиком вареные яйца.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №4

Филе сельди тщательно очистите от крупных и мелких костей и тоже нарежьте кубиком. Костям нужно уделить особое внимание - очень неприятно, когда в закуске из сельди попадаются косточки. Добавьте сельдь в миску к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №5

Добавьте майонез, мелко нарезанный зеленый лук и перемешайте составляющие салата из яиц, огурцов и сельди.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №6

В глубокой чашке соедините горчицу, французскую горчицу и оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №7

Взбейте вилкой до однородности, добавьте по вкусу яблочный уксус. При необходимости посолите, но не забывайте, что сельдь и огурцы содержат соль.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №8

Добавьте заправку в салат, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №9

Из ломтиков ржаного хлеба формочкой вырежьте круги или любые другие интересные геометрические фигуры для канапе.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №10

Положите на каждый бутерброд столовую ложку рыбного салата.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №11

Украсьте канапе с салатом из сельди ягодами клюквы и перьями зеленого лука.

Фото приготовления рецепта: Канапе с салатом из сельди - шаг №12

Подавайте закусочную тарелку к столу, и будьте уверены – такую красивую и вкусную закуску из сельди гости не оставят без внимания!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Канапе с салатом из сельди. Как приготовить Канапе с салатом из сельди?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Закуски из рыбы и креветок Канапе СалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат рыбный
На праздничный стол
Блюда из огурцов Блюда из сельди Блюда с майонезом
20 спасибо 16805 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)