рецепт с фото пошаговый

Салат «Солнце»

Фото к рецепту: Салат «Солнце»
 RainbowofSun   05.04.17

Оформить подобным образом можно любой салат. Например, слоеный салат с курицей и овощами. Главное, чтобы среди ингредиентов салата были вареные яйца.

Продукты
Яйца - 4 шт.
Куриная грудка копченая - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Перец сладкий - 200 г
Сельдерей корневой - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 г
Сметана домашняя - 100 г
Майонез - 100 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСалат «Солнце»
Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата с курицей, овощами, сыром и яйцами.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №2

Залив водой яйца и картофель, ставим их вместе вариться. Яйца вынимаем после 8-ми минут кипения. Картофель в мундире довариваем до готовности.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №3

Очищенные и нарезанные сельдерей и лук обжариваем до размягчения на небольшом количестве рафинированного масла. Умеренно присаливаем по ходу жарки.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №4

На большое плоское блюдо устанавливаем ободок от разъемной формы для выпечки - он поможет нам сформировать идеально круглый слоеный салат.
Первым слоем выкладываем нарезанную кусочками копченую куриную грудку.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №5

На грудку выкладываем поджаренный лук с сельдереем. Оставшимся в сковороде маслом поливаем сверху.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №6

Следующим слоем салата с куриной грудкой рассыпаем нарезанный кубиками отварной картофель. Густо смазываем картофель сметаной, присаливаем.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №7

Затем выкладываем слой из кусочков сладкого перца.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №8

Перец немного смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №9

Кусочек сыра натираем крупно, посыпаем поверх перца с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №10

Сыр очень сильно смазываем майонезом. Нам нужно не только сдобрить продукты соусом, но и создать ровную однородную поверхность для заключительных слоев.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №11

Белок вареных яиц аккуратно надрезаем, чтобы отделить желтки. В отдельные тарелки крупно трем белки и желтки.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №12

Натертые яичные белки равномерно распределяем по поверхности салата с сыром, овощами и копченой курицей.

Фото приготовления рецепта: Салат «Солнце» - шаг №13

Из желтков формируем кружок посередине с отходящими в стороны солнечными лучами. Открываем ободок разъемной формы и освобождаем слоеный салат.
Помещаем салат в холодильник для пропитки, на несколько часов. После этого подаем очень вкусный салат "Солнце" к столу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Солнце». Как приготовить Салат «Солнце»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из сельдерея Салат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда из сельдерея Блюда из сыра Блюда с майонезом
13 спасибо 8075 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)