Салат "Гранатовый браслет" с языком

Подготовьте все продукты для салата с языком. Заранее отварите говяжий язык, остудите и очистите. Отварите свеклу, морковь и картофель в кожуре. Сварите яйца вкрутую.

Как приготовить слоёный салат "Гранатовый браслет" с языком, овощами, яйцами и кедровыми орешками:

Для того, чтобы салат приобрел форму кольца (браслета), поставьте на плоское блюдо высокий стакан (переверните его вверх дном).

Вареный картофель очистите и натрите на крупной терке. Выложите картофель вокруг стакана первым слоем. Немного посолите. Сверху покройте тонкой сеткой майонеза.

Отварной говяжий язык нарежьте кубиками и разделите на две части. Одну часть выложите на картофель.

Отварную морковь очистите, натрите на крупной терке и уложите следующим слоем. Нанесите майонез.

Вареную свеклу очистите, натрите на крупной терке и выложите сверху на морковь.
Щедро присыпьте слой свёклы кедровыми орешками. Добавьте майонез.

Выложите вторую часть нарезанного языка.

Вареные яйца очистите, натрите на крупной терке и обложите ими всю поверхность слоеного салата с языком. Снова немного посолите.
Нанесите майонез и размажьте его тыльной стороной ложки по поверхности салата.

По всей поверхности салата с языком, овощами, яйцами и кедровыми орешками равномерно выложите зерна граната.

Аккуратно выньте стакан. Салат "Гранатовый браслет" не нуждается в украшении, ведь праздничный салат с гранатом очень яркий и красивый сам по себе.
Приятного аппетита!