Подготавливаем продукты для салата с селёдкой, картофелем, яйцами и луком.
Как приготовить салат из сельди по-домашнему:
Кладём три яйца в кастрюльку, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим на маленьком огне при постоянном кипении 10 минут. Готовые яйца выкладываем в холодную проточную воду.
Четыре картофелины кладём в кастрюльку, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим под крышкой на маленьком огне при постоянном кипении до полной готовности.
Филе одной сельди, в том случае, если сельдь солёная, замачиваем в молоке.
Готовый картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Одну луковицу чистим, моем и нарезаем кубиками. Кладём в миску.
Филе селёдки вынимаем из молока, промываем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кубиками, отправляем в миску к луку и картошке.
Яйца чистим от скорлупы и нарезаем кубиками. Отправляем в миску.
Добавляем 0,5 чайной ложечки чёрного молотого перца и 200 граммов майонеза. Всё хорошо перемешиваем.
Салат с селёдкой, картошкой, яйцами и луком готов. Его можно выложить в салатник и подать к столу. Этот салат из сельди очень вкусный, несмотря на то, что состоит из малого количества ингредиентов.
Мы будем подавать салат из сельди по-домашнему в корзиночках из помидоров. Подготовим корзиночки. Вырезаем дольки с двух сторон помидора, оставляя приблизительно один сантиметр - это будет ручка корзинки.
Аккуратно, при помощи острого ножа и ложечки вынимаем из помидора мякоть. Корзиночки из помидоров готовы.
Наполняем салатом корзиночки, выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём очень вкусный салат с селёдкой в корзиночках из помидоров к столу.
В таких корзиночках из помидоров можно подать и любой другой салат на ваше усмотрение.
Рецепт: Салат из сельди по-домашнему. Как приготовить Салат из сельди по-домашнему?