Салат, который можно приготовить за 10 минут, отлично подойдет в качестве угощения в случае, когда гости нагрянули совершенно неожиданно.
Продукты (на 4 порции)
Авокадо - 1 шт.
Помидор свежий - 150 г (1 шт.)
Горбуша (консервированная) - 185 г
Листья салата или лука (для украшения) - 1 пучок
Сыр пармезан (для украшения) - 20 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Компоненты салата легко заменяемы, - оставьте только оригинальную заправку - комбинацию соевого соуса хорошего качества и оливкового нерафинированного масла.
Пошаговый фото рецептСлоеный салат "Гости в домофоне"
Подготовьте все ингредиенты.
Спелый авокадо очистите от кожуры и косточки и нарежьте небольшими кубиками.
Возьмите кольцо для салата и установите его на плоскую тарелку. Выложите нарезанный авокадо первым слоем, немного прижмите тыльной стороной ложки.
Помидоры также нарежьте кубиками и выложите следующим слоем, на авокадо. Помидоры можно не солить, так как и в заправке, и в горбуше содержится соль.
С горбуши слейте ненужную жидкость и переложите ее в глубокую тарелку.
Вилкой раздавите рыбу до кашеобразного состояния.
Выложите размятую горбушу в кулинарное кольцо сверху на помидоры.
Для заправки взбейте в мисочке соевый соус и оливковое масло до однородности. Заправка слегка загустеет.
Аккуратно чайной ложкой полейте заправкой горбушу, подождите, пока рыба ее впитает.
Снимите кулинарное кольцо и украсьте по своему вкусу.
Для украшения можно использовать помидоры черри и оливки, я по краям присыпала натертым пармезаном, украсила ломтиками помидора и перьями зеленого лука.
Подавайте как закуску. Салат с горбушей, помидорами и авокадо - нечто новое в череде праздничных блюд, вам удастся приятно удивить ваших гостей.
Рецепт: Слоеный салат "Гости в домофоне". Как приготовить Слоеный салат "Гости в домофоне"?
название соответствует содержимому!!!!!! главное что в доме всегда есть авокадо и ...
Alenkiy
ольга
название соответствует содержимому!!!!!! главное что в доме всегда есть авокадо и ...
у нас на праздники всегда его можно найти в холодильнике) Тем более что целый спелый авокадо в холодильнике хранится до 7 дней
Ольга
Рецепт интересен! Забираю, на счет авокадо, согласна с Ольгой авокадо в моем холодильнике редкий гость
Alenkiy
to Ольга
Тогда назовем его так - гости на пороге, а во дворе есть супермаркет)
зинаида
этот салат нельзя назвать простым или как вы описали к гостям которые уже на пороге! прежде чем его приготовить надо десяток магазинов пробежать чтобы купить все ингредиенты! если только вы не мажорка какая нить что у вас это всегда есть в холодильнике!
Amenity
Я далеко не мажорка, но пармезан всегда есть в холодильнике, консерва в шкафу, а авокадо в магазине под домом
Евгения
зинаида
этот салат нельзя назвать простым или как вы описали к гостям которые уже на пороге! прежде чем его приготовить надо десяток магазинов пробежать чтобы купить все ингредиенты! если только вы не мажорка какая нить что у вас это всегда есть в холодильнике!
о каком мажорстве идет речь!Вы просто убили своим комментарием.Авокадо стоит 50руб.,горбуша рублей 90,соевый соус и оливковое масло есть у всех(если готовите дома),а уж помидоры с луком сущие копейки стоят.Этот салат не из черный икры,сыра с голубой плесенью,политый соусом из хеннеси,чтоб говорить о мажорстве
Евгения
Авокадо за 50 рублей))) у нас в Сибири вы его и за 500 не найдете, придется гостям подождать
Типичный
авокадо и горбуша вот прямо постоянно лежат в холодильнике и ждут "гостей в домофоне"
Татьяна
Название однозначно привлекает😊! И меня нисколько не смущает. Очень нравится сочетание продуктов. Думаю, это вкусно. Хотя, скорее всего, солоновато. Попробую с запеченной в фольге горбушей без соли (или отваренной). Соевого соуса будет достаточно. Спасибо за задумку!😍
Ирина
да, как раз у меня в холодильнике всегда заваляется авокадо и сыр пармезан, а вдруг гости...
Кристина
Ага, авокадо и горбуша всегда лежит в холодильнике и ждёт гостей
Ирина, Кристина - да, у некоторых так и есть. Наш сайт активно читают не только россияне. В Польше, например, и авокадо, и лосось довольно бюджетные продукты
Ирина, Кристина - да, у некоторых так и есть. Наш сайт активно читают не только россияне. В Польше, например, и авокадо, и лосось довольно бюджетные продукты
Дело не в бюджетности продуктов, а в частоте использования. Например, среди моих родственников и друзей любитель Пармезана только моя мама. Постоянно в холодильнике авокадо лежит только у одной из подруг, потому что у неё всё семейство его любит. Горбуша встречается почаще.
К составляющим и вкусу салата нет претензий, просто название не подходит для таких ингредиентов.
В начале не поняла, что речь о горбуша консервированная, а в комментах пишут о 90р), картинки начала смотреть консервы) А можно заменить более бюджетной сардиной?
Авокадо нынче в супермаркетах Москвы 70 р шт, просто так не купишь, только специально...
Название салата однозначно МЕНЯТЬ.
Специально сходила и купила сегодня ВСЕ!!!! И салат НЕ ПОНРАВИЛСЯ! Соуса что ли мало. Пропиталась только рыба , которая и так была соленая, а помидоры и авокадо пресные. Есть только один плюс, очень все быстро , ничего варить не надо, ну и внешне красиво выглядит.
Алёна
Авокадо 70? Это где такие цены? У нам дешевле 100 нет. А главное, продукты всегда есть в холодильнике 😃 из списка только масло и соус в наличии обычно есть. Помидоры не всегда, авокадо и того реже.
Вероника
А если горбушу заметить лососем сдабасоленым ? Как думаете вкусно будет ?
Авокадо 70? Это где такие цены? У нам дешевле 100 нет. А главное, продукты всегда есть в холодильнике 😃 из списка только масло и соус в наличии обычно есть. Помидоры не всегда, авокадо и того реже.
Не знаю, что и сказать Вам... В моем холодильнике авокадо и свежие помидоры-огурцы круглый год. Как-то предполагала, что у многих так...
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Помидоры по-корейски 
Салат "Шакароб" (аччик-чучук) из... 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Салат из авокадо с огурцами,... 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат из яиц, огурцов и авокадо 
Салат с тунцом и авокадо 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат "Быстрее некуда" с колбасой... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат "Весенний бриз" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат «Подсолнух» 
Слоеный салат "Неженка" с... 
Слоеный салат "Нежность" 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Гуакамоле 
Горбуша, запеченная в духовке 
Горбуша "Нежная" 
Стейк горбуши жареный 
Горбуша, запечённая с помидорами и... 
Горбуша с овощами в духовке 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Помидоры в сыре 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат из жареных огурцов по-корейски 
Салат "Ревнивец" 
Куриные желудки по-корейски 
