Салат с кукурузой и колбасой

Подготавливаем продукты для салата с кукурузой.

Как приготовить салат с кукурузой и колбасой:

Чистим, моем и нарезаем соломкой 2 небольшие луковицы, кладем в миску.

Чистим и промываем желтый перец. Половинку перца нарезаем соломкой и кладем в миску.

Таким же образом подготавливаем половинку зеленого сладкого перца и тоже отправляем в миску.

Нарезаем соломкой 100 г маринованных огурцов.

Аналогично измельчаем 200 г вареной колбасы.

Нарезаем соломкой 100 г сыра Гауда, добавляем в салат с колбасой и овощами.

Три средних помидора моем, каждый разрезаем на 4 части. Удаляем плодоножку и мякоть вместе с семенами. Прижимая к доске, острым ножом легко снимаем кожицу, нарезаем соломкой и кладем в миску.

Добавляем в салат с сыром, колбасой и овощами 300 г консервированной или отваренной кукурузы.

Добавляем в салат с колбасой и кукурузой 0,75 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, приперчиваем черным молотым перцем, добавляем 0,5 чайной ложки готовой горчицы, 2 столовые ложки яблочного или виноградного уксуса, 3 столовые ложки растительного масла.

Хорошо перемешиваем, даем салату с кукурузой настояться несколько часов в холодильнике, выкладываем в салатник и подаем к столу. Подаем салат с кукурузой и колбасой как холодную закуску, со свежим белым домашним хлебом.